专业知识
  • 菊花茶清肝明目 泡茶注意2点

    菊花茶是我们生活中常见的饮品,并且在夏季喝更是消暑和清热。菊花茶的常见功效1、清肝明目菊花属于菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。泡菊花茶的注意事项泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四五粒,再用沸水冲泡即可。

  • 毛豆晒干后是黄豆 毛豆维生素更高一筹

    新鲜毛豆颜色鲜绿,口感很嫩,但随着水分逐渐减少,颜色由绿变黄,身材也变得浑圆,完全晒干后就成为我们常吃的黄豆。虽然毛豆和黄豆是同一种植物,但营养却有差异。毛豆虽然叫豆,但它属于蔬菜,不是淀粉豆类,营养也有独特优势,譬如B族维生素含量很丰富,是一般蔬菜难以比拟的,尤其是维生素B1。

  • 虾线应该如何去除?健康吃虾有5个需知

    健康吃虾的5个需知选购:选虾时要仔细观察,虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,一般以个体完整、甲壳不脱、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳。腐败变质的虾一定不能吃。对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。健康吃虾,以上这些须知一定要谨记哦。

  • 反式脂肪酸食物危害大 如何辨别

    在超市选购食物时需要注意看原料成分,以此来避免食用反式脂肪酸的食物。今天,就来一起看看反式脂肪酸的危害都有哪些吧。反式脂肪酸食物的危害促进动脉硬化。另外反式脂肪酸能影响胎儿、婴幼儿生长发育,对中枢神经系统的发育也能产生不良影响。反式脂肪酸的危害很大,要学会辨别哦。

  • 儿童食品更健康?宝贝成长中的那些传言是真是假

    婴幼儿、儿童处在生长发育的重要阶段,需要家长特别的注意和关爱。标有“儿童”字样的食品比其他食物更健康?专家们认为,儿童概念食品应严格审查,营销噱头对于孩子的健康有害无益。北京儿童医院保健中心主任刘莉表示,儿童概念食品应该有国家标准,其添加剂、保质期等要求应该更严,并有专门的监督检验机构。

  • 食品安全知识五大点,你一定要知道!

    俗话说得好“民以食为天,食以安为先。”食品安全事关每个人的身体健康,对于食品安全你了解多少?

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